Torta Bombom de Cupuaçu

MASSA BOLO

50g de manteiga 

24 ovos
s de açúcar 250 ml 
2 xicar
ade leite
de farinha de trigo (c/ferm.)  RECHEIO 
3 xicaras
 500g de poupa de cupuaçu (especial p/fazer doce)
lho maria) ou 
250g de açucar
1 lata de leite condensado(30 em b
adoce de
leite  
RA 500g d
COBERT
Ue Chocolate ao leite
ndensado(30 em balho maria) ou doc
1 lata de creme de leite (s/ soro)

1 lata de leite condensado(30 em balho maria) ou doce de
leite
Modo de fazer:
BOLO Bata bem manteiga com o açúcar. Em seguida separe as claras das gemas, peneire as gemas e junte aos ingrediente e continui batendo. Depois  vá acrescentando alternadamente o leite e a farinha. Bata as claras em neve, junte e a mistura esta pronta. Use 3 formas ou  RECHEIO Doce de Cupuaçu: leve ao fogo a polpa e o açucar e mexa até dá o ponto de doce ou soltar do fundo da panela. com o bolo cortado em 3 discos passe uma camada de doce de leite e uma de doce de cupuaçu, coloque o outro disco e repita.  COBERTURA Pique o chocolate derreta em banho-maria, desligue o fogo coloque a lata de Doce de leite e o creme de leite. misture bem deixe descansar até dá o ponto ideal para dobrir o bolo, use bicos de confeitero de sua preferencia.

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